lunes, 25 de febrero de 2019

LES REPAS

LES REPAS


LES ALIMENTS


Bien manger, c'est bon pour la SANTÉ



LES FRUITS
un ananas - una piña
une orange - una naranja
une mandarine - una mandarina
une banane - un plátano
une poire - una pera
une pomme - una manzana
une prune - una ciruela
un citron - un limón
une pastèque - una sandía
une cerise - una cereza
une figue - un higo
une fraise - una fresa
une framboise - una frambuesa
une groseille - una grosella
une mangue - un mango
un melon - un melón
une myrthille -un arándano
une pêche - un melocotón
un brugnon - una nectarina
un cassis - una grosella negra
un pamplemouse - un pomelo
un raisin - una uva





LES LÉGUMES












viernes, 15 de febrero de 2019

LA FRANCOPHONIE

20 mars - Journée Internationale de la Francophonie

Les pays francophones




On parle ou on comprend le français:
  • En France, en Belgique, en Suisse, en Guyane, en/ à la Martinique, en Côte d’Ivoire, en Centrafrique, en Mauritanie, en Nouvelle-Calédonie, en/à la Guadeloupe.
  • Au Québec, au Luxembourg, au Sénégal, au Niger, au Gabon, au Mali, au Bénin, au Burkina Faso, au Burundi, au Cameroun, au Liban, au Tchad, au Togo, au Vanuatu, au Rwanda.
  • À Haïti, à Monaco, à Djibouti, à Saint-Pierre-et-Miquelon, à Saint-Martin, à Mayotte, à Madagascar.
  • À la Réunion.
  • Aux Seychelles, aux Comores.



LES ANIMAUX



LA SAINT VALENTIN

      Le 14 février, c'est la Saint Valentin. La Saint-Valentin, c'est la fête des amoureux.




LES ENFANTASTIQUES

J'aime les mots
Paroles
J’aime les mots
Les laids, les beaux
Les p’ tits, les gros
Mais pas les gros-mots
Les mots très longs
Queue de dragon
Et puis les courts
Courts comme le jour

J’aime les mots
Les mots homo
Les masculins
Et les féminins
Les solitaires
Les solidaires
En ribambelle
Singuliers, pluriels

J’aime les mots
Les rigolos
Les mots d’humour
Les fins les balourds
Les vides et creux
Les paresseux
Les très savants
Mais pas trop souvent

J’aime les mots
Qui coulent à flots
Les mots bavards
Qui se couchent très tard
Les indiscrets
Les très secrets
Pas l’ mot de trop
Qu’ on r’grette aussitôt

J’aime les mots
A demi-mot
Les très timides
Rêveurs et candides
Les mots qui restent
Simples et modestes
Pas les précieux
Ni les prétencieux

J’aime les mots
Les marginaux
Les officiels
Les confidentiels
Les très sérieux
Les mystérieux
Dans les discours
Ou les arrière-cours

J’aime les mots
Qu’on dit très haut
Les courageux
Mais pas les peureux
Les mots qui montrent
Les « pour » les « contre »
Les engagés
Qui ont des idées

J’aime les mots
Soigneurs de maux
Les utopistes
À bas les racistes
J’ai du respect
S’ils font la paix
Je n’aime guère
Qu’ils déclarent la guerre

J’aime les mots
Les mots nouveaux
Les mots antiques
Et les romantiques
Les mots bonheur
Les mots du cœur
Les mots d’amour
Ceux qui durent toujours

J’aime les mots
Les intellos
Aussi les sots
Même les barjos
Et par millions
Tous ces mots font
Un dictionnaire
Extraordinaire

LA CHANDELEUR

LA CHANDELEUR


   

Chaque année, le 2 février, c’est le jour de la Chandeleur, le jour où l’on fait sauter les crêpes avec une pièce dans la main gauche pour s’assurer bonheur jusqu’à l’année prochaine.

Les origines de la Chandeleur:

La période de la Chandeleur coïncide souvent avec la sortie de l’hiver rude et froid. Pour la nature, c’est le retour à la vie, aux floraisons. Les Grecs et les Romains avaient déjà pris l’habitude de fêter cette période de l’année puisqu’ils célébraient les dieux de la fertilité.



Avec le temps, cette fête a été reprise par la religion pour célébrer la fête des chandelles. 40 jours après Noël, on fêtait donc la présentation de Jésus au Temple avec des lumières. L’occasion de préparer des galettes qui étaient offertes aux pèlerins et dont la préparation devait attirer la fortune dans la maison.



PÂTE À CRÊPES FACILE

1. Les ingrédients pour la pâte à crêpe

  • du lait
  • du sucre en poudre (roux ou blanc)
  • du beurre
  • 3 oeufs frais
  • de la farine
 2. Les ustensiles de cuisine indispensables
  • un grand saladier
  • une grande cuillère en bois
  • une spatule
  • une cuillère à café ( 1 cuillère à café = environ 5 grammes de sucres, de farine, etc)
  • une tasse (une tasse = environ 25 cl de lait, d’eau, etc)

3. Mettre la farine dans un saladier

4. Ajouter les oeufs

Ensuite, casse les 3 oeufs sur le bord du saladier et verse leur contenu à l’intérieur (attention à ne pas faire tomber des morceaux de coquille dans le saladier !).
5. Ajouter le sucre
Ensuite, verse 6 cuillères à café de sucre dans le saladier.
6. Ajouter le beurre
Fais fondre 3 cuillères à café de beurre dans une casserole ou au four.
Une fois que le beurre est liquide, verse le aussi dans le saladier (attention c’est chaud !).
7. Mélanger tous les ingrédients
Maintenant, mélange avec la cuillère en bois ou un fouet tous les ingrédients pendant quelques minutes jusqu’à obtenir une belle pâte homogène.
8. Ajouter le lait
Enfin,  ajoute petit à petit 2 tasses de lait en mélangeant.
Pour faire de belles et bonnes crêpes, il faut que ta pâte soit bien mélangée, ni trop liquide, ni trop épaisse : c’est ça le secret !
C'est prêt!
Il ne reste plus qu'à faire sauter les crêpes!

Bon appétit !